なんちゃって というのは
エスプレッソコーヒーじゃなく普通の
インスタントコーヒーだから。。。
泡立てミルクを浮かべただけなんです
カフェオレと言うべきでしょうか？
カプチーノ＝エスプレッソにミルクを入れたもの
カフェ・ラテというのもありますね
カフェ・ラテとカプチーノの違いは泡立てたミルク（ミルク・フォーム）を
加えているかいないか
分量はお店により異なり、例えば
カフェ・ラテはエスプレッソとホット・ミルクが1:2だとしたら、
カプチーノは エスプレッソとホット・ミルクとミルク・フォームが1:1:1
あと、
カフェ・マキアートというのもあって
エスプレッソに少量のミルク・フォームを加えたもの（ホット・ミルク抜き）
らしいですこんがらがって覚えられません
昔、ＴＶの
伊藤家の食卓か何かで紹介されてたウラワザを真似て
いっとき よく作ってました
牛乳を買ったので、久しぶりに・・・
牛乳と
ナベと
網じゃくしを用意
網じゃくし……ないので味噌こし
カップに入れる量を逆算してナベへ
これを温めますが、
沸騰直前で火からおろします
ザルの部分を底につけて左右に打ちつけるように泡立てるのです
カップに用意したコーヒーに注ぎます
まず液体の牛乳が落ちてきますが、あとに泡が残るので
スプーンなどで掻き集めて落とします
すると、初めのように出来上がり
コーヒーもちゃんとたててもいいんですが
ミルクをしてる間に冷めてしまうので この場合はインスタントで上等
とっとと飲みたいんです
（ウチはコーヒーメーカーも、ないのよ
）
後日、
こんなものがあったのを思い出しました
景品か何かで母が貰ったもの
要らないというし、本人が使うとも思えないので頂き！
単三電池２個で動きます
おーーーーーーーっ！
泡立つ泡立つ～～！
この日はミルクの温度と量が絶妙だったみたい
モッコモコ～♪
ちょっと、やりすぎなくらいですね
も少しきめ細かくできたら上品そう
何回か作りましたがどちらのやりかたでも
沸騰させたら泡立ちが悪いみたいです
コーヒーが冷めにくいのでゆっくり飲むことができるので
しばらくはマイブームです←古いねぇ
いつも見てくださってありがとございます。
時々お風呂の栓をし忘れてお湯をためます。
「残念でした」とご主人さまが一度脱いだ服を着ながら居間に戻って
きたときは自分のミスと電気代と水の無駄遣いに落ち込みます。
「フタよし！栓よし！」と声に出して言いながらセットしてるのに
頭の中だけで言ったときに限って しでかしてます。
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