2、３週前あたりのランチは


ラーメン！





蔵木　南国店　でした







初めての来店です




ラーメン自体、頻度は年一か年二
それも冬限定

ご主人さま、汗かきなもんで敬遠してます
うどんはそうでもないんだけど・
違いがわからない






こちらは
つけ麺に力が入ってる？

そりゃ食べないとね








オーダーを受けてから麺をゆでるようです





しばらくして到着～








黄色い麺
歯ごたえありそう







私は牛モツ

大好きなのですよモツ








ご主人さまは味玉



レモンは最後の味変用ですって







では頂きま～す






つけ麺はめったに食べない
いや食べたことないかも






お汁はしっかり味
カツオ出汁？それがうんと効いてました
しょっぱくないのに濃い旨み
ぐびぐび飲めますねこれ

お楽しみのモツは３切れ
味が染みてて美味しかった
欲を言えば５切れくらい欲しいな～







麺は
見た目通り硬めの食べ応えある食感でした







この日は
￥1.500-をGo To Eat券でお支払い

ごちそうさま








昨日は仕事を休みました







おとといは所用で２時から早退



祝日もあった今週
ロクに仕事しなかったわ



じゃ行ってきまーす


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手元にある、いろんな券


そのうち



地元芸西村の
地域振興券が

今月末に期限切れ







ぜんぜん消費してなくて
剪定バサミとかちょっと買った程度でした





村内だけでの使用

なので
これといったものが思いつかなかったけど





チラシでラベルライターを見つけました
￥４０００－くらい






職場にもあるけど私は使ったことがあまりない





前期の書類などはA4用紙に印刷して
表紙にして仕舞っています
以前は厚紙できちんと綴じてたけど
後々ロクに見直すこともないので簡素にしました
ラベルシールはもっともったいない



ファイルの背表紙も紙に手書きしてペタリ
常時、引き出しに仕舞ってるものなので使いまわしです






家では
マスキングテープに書いてちぎってペタリ
それでこと足りる










でもでも




世間では大活躍のライター




やっぱりあるとよさそう





使ってみたいものはこんな時にこそ買おう。




買って満足。のものがありがち我が家だから・




このライターは
自動カットができない

知ってたけど使用頻度の怪しさに、妥協
色も在庫は青だけ、妥協
今後をみてアダプター(別売り)は検討です
　






振興券は


これを買ってもまだ残ってたので

後日、一気に使ってきました


結局、またコーナン





テープやっぱ高いわ～
あとはホースとデッキ塗料とか・



￥６８－のお支払い



「肉でも買おうか」
の予定は無くなりました




昨日はご主人さまは仕事





今日は一転、
寒くなりそう
じゃ行ってきまーす！







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昨日のお昼は
いつものレトルトカレー






もうカレーは作らないで、レトルトにしよう。



とやってきたけど



ごろごろと具材が入ってます。というふれ込みのこのカレーも
この通り、サラサラ

食べ応えがないし
レトルト特有のスパイスもどれも似たようなもの



だんだん飽きてきました



バーモンドが恋しい・・










畑まで行ってきました



久しぶりの自転車は
遠くもないのに太ももがこたえたわ～









柿の木の剪定でした




斜面に植わってるので
届きそうで届かない背丈









絡まってるツタも取り除いてバサバサと剪定

私的にはもっと元から切りたいけど
枯れると困るしね










今日は2月22日



ニャーニャーと
猫の日ですってね へ～





弟が飼ってるきよちゃん




妹宅に来てる。ってことで
会いに行ってきました　


「ペットホテル」


「それよ」







見当たらないと思ったらカーテンのむこうの窓際にチョンと・・


「来ちゅうねぇ」








実家でもなかなかお目にかかれないきよちゃん


いつもおとなしい





わからないけど美人さんじゃない？




しばらくそ～っとナデナデして
遊んでくれました





いつも、２階のひと部屋がお宿


そもそもの家猫は外出中
２匹はいつも別々に居るようです






今日はあったかそう
ベストを着て出勤
じゃ行ってきまーす！


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夕べは
素があったのでシチュー




牛乳がいるのを忘れがち
たまたま昨日買ったのでよかった
やっぱあったかいものが食べたいわ









この前


妹とランチしたのは




野市町の

RIMUの森





香南カーニバルのチケットを使いました
今月いっぱい焦る～







日替わり￥980-よりお高い、


ごちそうランチ






おかずがいっぱい
そしてそれぞれ手がこんでます
栄養ありあり



あらん？

このメインはなんだったっけな？
魚だった？





お汁にはフキノトウが入ってました

ほろ苦い山菜
これの天ぷらも好き








最初の画像には
はみ出して写ってないけど
ご飯はおこわを選びました

モチモチで美味しかった！
炊き込みご飯は白米でもできるけど
やっぱりモチ米は美味しい









ドリンク・デザート付き
満足～




いつも
バラエティーに富んだランチ
やっぱり好きなカフェです








ランチの違いは

デザートのあるなし

せっかくならおこわを選ぶのがお得そう



いつかパンのも食べてみたいです




カフェＲＩＭＵの森（リムノモリ）
高知県香南市野市町東野1473
0887-54-0353
営業時間　　8：00～17：00
モーニング　8：00～11：00
ランチ　　 11：30～14：00
定休日 毎月第一月曜と毎週火曜日






今日も寒～
じゃ行ってきまーす！


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昨日は寒かった


高知も山間部で雪がちらついたらしいへぇ～




と思ったら


今朝見たらうちも降ってました
う～寒い











昨日は休み











ポンタポイントを
何とはなしに確認してみたら





なぬぅ？
なにこれ？






明細を見たら
スーパーの還元みたいだった










これか！






200円ごとに40ポイントで

一回につき500ポイント




つまりこれは１月に
5回スーパーで買い物したポイントだったみたい



こりゃスゴイわ










近くのスーパー
A-MAX




ここは
PayPayの時もそうだけど
こういうキャンペーンに参加してくれるから嬉しい



最近はPayPayより
auPAYアプリで買い物してました



キャンペーンとか
日々細かくチェックしないけど



儲けたわ～






３月まで！






ところで


溜まったとして
ポンタポイントってどうしよう


コンビニかガソリンか・・
あんまり浮かばないなぁ




と思ったら
auＰＡＹマーケットとやらで買い物ができそう
ふむふむ






ゆうべは豚しゃぶ
あったまった






他には
妹からもらったイタドリ
一番好きな山菜
の炒め煮






じゃ行ってきまーす！


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今朝さっき



キッチンの洗いものをすまして

ついでに観葉植物に水をやってました



置いたままでやるか

キッチンの蛇口まで持って行って
たっぷりやるか




今日はキッチンで。でした




たっぷり水を含ませて
しばらく置いて
下から水が垂れないようになった頃




片手で
鉢に親指をはさんで持ち上げたところ



ばこん！


えーーっ！！





気付けば鉢が転がってます




割れると言うより・・もげました


そういえば・・



これは素焼き鉢じゃなかったのでした



下の受け皿のように
最初はグレーのコーティングがありました
いつからか少しづつ剥がれてしまってたのです
素焼きとは全然違う、
赤土がギュッと固まったような感じ
やわらかいレンガのようでもある



いつもは両手で抱えてたので
ここまで劣化してたとわからなかった




仕方ないなぁ

気に入ってたのになぁ




まぁこれ、
重かったし
次は軽いプラにしようか・・






朝から凹んだけど


気を取り直して
じゃ行ってきまーす！



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昨日、お昼はチャーハン


ご主人さまのリクエスト




ご飯は炊いてくれました
ていっても計って押すだけピ～ヒャラ～♪
玉ねぎ、エリンギ、ハム、卵







豚バラ肉で角煮を作ろう



と思ってたけど
卵が多くあったのでちょっとアレンジ




まずは少量のあぶらで豚バラを焼きつけました
特にブ熱い外側の脂身を念入りに・
いっぱい脂が出てきたので






肉だけを鍋に入れて
ゆで卵も入れます





醤油とお酒と砂糖
水をひたひたになるように入れました
落し蓋をして沸騰したら弱めの火加減で１時間ほど煮ます


（すぐ食べるなら
ここでガンガン煮詰めると柔らかく仕上がると思う
私のやり方では）





すぐ食べなかった
いつものように一晩冷蔵庫



べっとりと固まった脂を捨てます
これでさっぱり
あとは温めなおして出来上がり




最初に焼いたので割と硬めの仕上がり

焼かなければうんと柔らかくなるし
脂も残ってやわらか角煮になるはず




こういうのを作るときは
甘すぎないよう
醤油でしょっぱくなりすぎないよう
気を付けてます
むつこくなって後悔する羽目になるから
薄いのはあとから何とかなる
今回も、薄い？いやこれくらいでいい。のギリギリ







昨日は
阪神競馬場で行われた
京都記念を楽しみました

３連複の一頭軸にしたダンビュライトがギリ３着

15通り買ったうち、
一番安かったけど
2倍買ってたので、かろうじてプラスでしたヤレヤレ





ひさしぶりの大雨で気温も高そう
じゃ行ってきまーす！

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週初め


メバルっていう魚を頂きました



会社の同僚が釣ってきたらしく
おすそ分けでした



「高知じゃ釣れん魚で。普段は食べれんで」


「どうやって食べたらえいの？」


「骨が多いき、唐揚げがえいで」


「唐揚げ？ガシラ (カサゴとも言うらしい) みたいに？」


「そうそう」


「アタシやったことない。骨まで柔らこぅ出来るろか？」


「はじめは中火の弱めでじっくり揚げて最後に高温でカラッと揚げたらえい」




同じく調理が不安な同僚と
ふぅん、できるろうかねぇ。と聞いてました
「あたしはお汁に炊こうかな」
え～っ？








「こりゃまた、かわいらしいなぁ」




「メバルやって。高知では釣れんらしい」


「そんなことないわ。オレ釣ったことあるも。
普通、もうちょっと大きい」


「どこで？」


「宇和島」


「宇和島って・・・愛媛やん　」




宇和島は高知の県境のとこ
あんまり県外と思わんのはわかる気もする
西海のほうで遠いわりに身近感ある



今回釣ってきた同僚も
やっぱり宇和島で釣ってきた。と言ってました
釣り人にはいい場所があるらしいへぇ～
堤防釣りと言ってました




で、


その唐揚げ、やってみました




じゃーん！



揚げすぎのように見えるけどぜんぜん成功



片栗粉をまぶして
低温めの油にいっぺんに入れて
あとはほかのことしてほったらかし

たまに途中ひっくり返してもふわふわ
骨が柔らかくなる感じはなかったけど
しばらくして高温で仕上げるころにはいい見た目




実際食べると
ちゃんとぱりっぱり
鋭い背びれもサックサク
味もおいしい魚でしたウマ～～
ごちそうさまでした！



衣が残ったので
ついでにナスも揚げ揚げ
油を吸うのでおいしいよね～







夕べはすじ肉

前日水煮して、鍋ごと冷蔵庫で一晩
こうすると柔らかくなるし余分な脂も固まる
夜になってこんにゃくと一緒にガンガン煮るともう仕上がり
あ～もっと多めに作ったらよかったウマ～





じゃ今日も行ってきまーす！


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今日は祝日




昨日の水曜を
代わりに出勤しようと思ってたけど
急に用事かできて
休みました



ちょうど３月までに
有給休暇を消化しなければならないこともあって
連休にしました　



もちろん
ご主人さまは普通に仕事

用事は
妹と一緒に行動




終わった後に




野市町の「おひさん」へ行くことにしました




妹が
香南市の
香南カーニバルチケットを
まだ使い切っていないとのこと
（チケットは￥7.000-分を￥3.000-で手に入れたやつ）




この２月末が期限というので
手元に残っている分の半分を買受けました






で

「おひさんに甘いものを買いに行こう」
となったわけです




私は初めて来店
雑貨とケーキとクッキーのお店でした



プリン２個






妹は固めだと言ってたけど普通の固さ
とろんとろんじゃないほうで
焼プリンな感じ
底のカラメルに絡めて頂きました
美味しかった！

器は厚いガラス製
返却すれば￥20-。と店内表示がありました









香南カーニバルチケットは額面が￥500-から


足らないので
この焼き菓子も購入
いろいろある中で「人気」だと書いてあったので
素直に信じて選びました

ほろほろスノーボール




アーモンドパウダーを混ぜた生地に
砕いたカシューナッツが入ったほろほろボール
美味しかった







クーポンはまだあります
さて、どこで使おうかな
せっかくだからあちこちで使いたい





今日の祝日
ご主人さまはやっぱり仕事
ご苦労さま


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昨夜はエビ



エビチリっていうのが
どういうのかはちゃんと知らない
うちのは
海老ケチャップ煮かな


いつも適当なのでうまくできないエビ料理


背ワタもろくに取らないけど
夕べのエビは黒々と目立ってたので
爪楊枝でチマチマと取り除きました
反対の腹ワタも太かったのでそれも除けてたら思わく時間がとられた　
ご主人さまハラヘリで待ってます

片栗粉をまぶし混ぜて
多めの油でなんちゃって油通し



玉ねぎと人参も、同じくなんちゃって油通し

玉ねぎは炒めながらほぐす人
バラバラになれば生じゃなくなったかなと自己判断です




いきなりの仕上がり　



玉ねぎ、人参、余分な油を取り除いた後
ネギとショウガとニンニクを炒めて
豆板醤を少し
水、顆粒だし、ケチャップ、酢、砂糖、醤油を混ぜたものを入れて煮詰めて
具材を戻し入れコショウ少々
水溶き片栗粉を回し入れ仕上げました
ケチャップたっぷりと豆板醬で
いつもより赤く仕上がりました
もう美味しそう




いや～実際、やっぱり油が多いと美味しいわ
いつもはケチってるせいか
ツヤなくケチャップがぱさぱさと分離しちゃってるのです
ケチャップ煮になってるけど
うちではこれで十分







３０ｃｍのプライパンより小さいのは
この１８ｃｍがあります



今朝は
小松菜をこんもり炒め煮



ちと小さい？



出来上がりが少ないものは
大きなフライパンは使いたくないのです



いつものやり方は
手前側に箸で底に底に押し込んで
回転させるように混ぜます
だんだん小さくなってく
ちゃんとできましたよ　





どちらもお弁当に入れて
じゃ行ってきまーす！


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前に妹からもらったおやつの画像があったのでUP
すぐ混ぜてガッツいたので
はじめを撮るの忘れた




ベリーのとろとろブランマンジェ？
主に牛乳と生クリーム
「レシピを教えて」と言い続けてる私好みのスウィーツ
ごちそうさん！






昨日は

東京新聞杯



ご主人さまが見事的中！




18通り購入




３連複でも万馬券の荒れレース
ご主人さま、
今年の馬券購入の半分近くを蓄えたカタチ？
いいなぁ



最近は
１頭軸3連複がお気に入りのよう
（軸馬が３着内に入ればいいやつ）


その軸馬（5人気馬）が１着
最後の最後に買い目に入れた馬（12番人気）が２着
3着は3番人気馬

ご機嫌です








私は
馬単（1,2着を当てるやつ）を
8通り買ってパー



12番人気の２着馬からのと
ルメールの馬からのを
厚めに買ってたから
目の付け所はよかったけど・・
ルメール、あてにしてたのになぁ・・とほほ
まぁ買い目が少なすぎた


では気を取り直して
行ってきまーす！



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最近、

ご主人さまが気に入って


ご飯のお供に
鮭フレークを食べてます



初めに買ってきたフレークが安くて美味しかったことがきっかけ




ですが
今食べてるヤツがすごい不味い
「ほんとにおいしゅうないねぇ」
と毎朝ブツブツ



とにかくパッサパサ
そして味もいまいち
ちょっと塩気が無さすぎてシラった
鮭フレークにこんなに差があるとは思わなかった
同じヤツを買ったと思ったけど違ったのかしら











ゆうべは
ハンバーグ


ピーマンハンバーグ


ほんとは
ピーマンの肉詰めの予定だったんですが
在庫のピーマンが古くなって固くなってたので
刻んで入れることに変更
ピーマンだらけ





普段通り、玉ねぎも入れたので
柔らかバーグになりました







さらにソースを作るのに料理酒が在庫切れ
代わりにみりんで作りました

やっぱりちょっと味違う
見た目もやや黒いソースになりました
バーグもやっぱりピーマン味強し
初めに炒めて入れたらよかったかも・
でも苦手じゃないからぜんぜん平気





お弁当にも入れて
じゃ行ってきまーす！


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休日に


丸亀製麺さんで



うどんランチ




かけうどん￥300-と

かき揚げ￥140-








ネギとショウガをたっぷりと・






丸亀製麺さん、久しぶり
なんとまだ3回目くらい

最初はオーダーのやり方がわからなくオドオド



今回はバッチリ



と思ったけど・・・








最初に何にするか注文してうどんをもらったあと
次に揚げ物のトッピングやご飯ものを自分で取るんですよね
うんうん


ところが


その中間の所に
別の、たとえば
トロロとかのトッピングを書いてある紙がありました
ちょうどそれがあとで着席したテーブルから見えて気付きました

「あんなのがあったがや」


あれはどの段階で頼めるのかしらん
お客さんが順々に流れて行く時には見えない頭の上の案内
最初の注文の、見える所にあればいいと思うんだけど・

トロロ、食べたかったな～






うどんはやっぱりコシのあるのがいいね！








かき揚げ

でかっ
テーブルにある「出しソース」で頂きました
出しソース、初めて知りました

かき揚げは玉ねぎがほとんどあとはサツマイモ人参少し
サクサク軽いのでぺろり
まだまだ胃は若い








入口が見える席
お客さんの入りが面白い
ぷっつり途切れたかと思うと急に並んでる
繁盛してますね










昨日は休みで
ひとりぐうたら





じゃ行ってきまーす！

  

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少し前からご主人さまが
「沖うるめを買いに行きたい！」とずっと言ってました
大好物！
TVで紹介されたのをたまたま見たらしかった



家からは場所的に
ちょっと遠い高知市みませ
桂浜に近い町




なかなか行ける時がなかったけど
やっと土曜日行くことに・・





「みませ」っていうところは
生まれてこのかた行ったことがない
ナビ頼み
今は便利だわ
しかしナビは王道しか案内しない
なじみの近道を通るたび
ぐるぐる考えてました





目当てのお店はこんなところ
（これは帰りに撮りました。行き止まりで回転してから）
駐車場に看板が無ければ一般のお宅？
干物が干してあったことで少しわかったくらい



干魚のやまさき
高知市御畳瀬148
088-855-4173
渡し舟の所からまだ先でしたね



無かったり売り切れてたりしてたら困るので
TELで予約してから行きました
「取り置きしておきます」







沖うるめ

15匹も入って￥500-！
（およその本数らしい。実際は14本でした）
ちょっと乾きが甘い？と思ったらしいけど
「プロがやっちゅうがやきエイがやろう」
焼いて食べるとやっぱりちょうどバッチリでした
あとイカの干物も買いました
一夜干しかな
これも美味しかった！


「リピート決定やな」





では今日も行ってきまーす！



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先日、ドラッグストアで数点買い物をしたとき

レジで
「あ、これはサンプル品です」と言われました




それは安価な化粧水
安物でいい人




それでも
どれにしようかと悩んであれこれ手に取り
こんがらがってサンプル品をカゴにいれてしまったよう

「す、すみませ～ん」


ひと騒動起こして
持参した袋に入れてそそくさ出てきました



やれやれおっちょこちょいにも困ったもんだ






それから帰宅






すると
その化粧水がどこにも見当たらない


えーーーっ



車の中を２度見るも、ない



そういや
ドラッグストアのあとに
スーパーやコンビニその他に寄った！



その時、袋を使いまわそうと
車の後部座席で中身を何度か出し入れしてたわ


ひょっとして
その時ポロリと外へ落としたかも・・




乗降車するときに落とすのはよくやる失敗
昔はつい膝の上に置いたものを落としてたな
財布や手袋とか・・


ひさびさにやってしもたかも・・



商品もそうだけど
ボケーっとしてたことにショック！！
落ち込みました





心当たりのある数か所のところへ電話して
「落とし物ありませんか？」と聞くのもなんだか・・
ましてや「化粧水ですけど・・」なんてね
あ、最初のドラッグストアだけは
恥ずかしげもなく電話しました
カゴに入れたまま取らずに忘れることもあるんです





で、諦めきれず


翌日、車の中を３度目の捜索



やっぱりないなぁ・・と思いかけたその時






有りました～～






座ってた助手席の下のくぼんだ空間のふちにピタッと沿ってあったのです

なかなか目が届かない部分
よかったぁ
やれやれでした








練り物大好きなご主人さまから
「おでんが食べたい」とのリクエスト


私はおでんはそんなに好きじゃないので
あんまり作らない



でも作るとなったら
例によってまけまけいっぱい作ってしまいました
2人なのに・・
さらに玉子を忘れて後入れしました
定番の大根はもともと入れない
ジャガイモ入れようとしたけどあまりの多さに中止




沸騰させないでゆらゆら煮たら型崩れなく染み込みベリグッド♪
お弁当は詰めるだけ楽ち～ん
じゃ行ってきまーす


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