ホッケ

食べたのは多分2回目

昔むかーし若い頃、
大阪の炉端焼きの居酒屋で食べた気がするのです

あんまり記憶に残ってなくて・・

それに
なんでそう思ったのかわからないけど
マズイというイメージがずっとありまして・・


最近、お義姉さんに美味しいと聞いて
食べてみる気になりました

そして
スーパーで大きな干物が税込￥３００－と
お安く売られていたのを見つけて買ってきました

ほっけ


グリルで上向きに焼きました

意外と脂がありますね
アジに脂が乗ったようなのに似てる気がします
フムフム・・

次回買ったときには
うつ伏せて焼けば丁度かも





イカ大根とサバ味噌煮は夕食後に作り
白菜シーチキンマヨ和えとモヤシ赤パプリカケチャップ炒めは今朝

なのに
なんか残り物オンパレードのようなお弁当





ご覧いただき ありがとうございます。
おーー寒！
エアコン全開。
ご主人さまは倉庫からファンヒーターを出してきて点火しました。
明日も寒そう～(^^;)。
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