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得意の、餅の巾着

仕事始めの1月5日

同僚がお餅を
「端切れなんだけど どうぞ」
一抱えも持って来てくれて
皆でいただきました



餅はお雑煮が好きだけど
普段食べるには
すぐこれにしちゃいます


餅の巾着
DSC08356餅あげ済

揚げで巾着包みにして
煮ています

単独おでん
のようなもの

出汁と砂糖としょうゆ

アゲは
10枚入ったお徳用の薄いやつ

薄いから破れそうだけど
出来上がりが柔らかく
餅の邪魔をしないのがいい


餅は荒めに小さく切って入れます


2夜連続作りました




DSC08354カリ弁

休み明けは当たり前に忙しい

2日しか働いてないのに
また3連休なんて



ご覧いただき ありがとうございます。
やった、当たった!
と思ったら
3連複じゃなく3連単買ってて
外れた京都金杯トホホ。
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