トマトソースからの～ピザ

トマトがいっぱいできてます



もちろん


妹んちで






一度にたくさんもらうけど


そのまま食べるには
何日もかかる











トマトソースを作ってみました





オリーブオイルで
ニンニクと玉ねぎを炒めて
湯剥きしたトマトを入れてグツグツ








うちはニンニクをあんまり使わないので
チューブので代用







生トマトで作る場合は
強火ぽいので煮るのかコツ




中火でトロトロは
いつまでたっても水っぽい






グツグツグツグツ・・



香辛料のローリエも振り振り







ぽってりなったら
塩コショウ


砂糖も少し入れると
酸っぱいのが和らぐみたい




できた～

大成功ウマ～～








このソースを




この前
ご主人さまが
畑でタケノコを茹でてた時





思い立ってピザに使いました





でもこれ





ホットケーキミックス粉～



ヨーグルトとオリーブオイル
＆塩少々



具なしで
トマトソースとチーズのみ








天板の上でのばして焼いただけ




あっという間の超手抜き







目を離したら・・


焦げました




出来上がりは・・・




やっぱりこれはイカンかった





ふわふわのパンや




それも


ミックス粉はしょっぱ～い　






ピザは

これはリベンジやね









ソースの残りは


チキンに絡ませました



この前の

チキン南蛮でのタルタルの替わりというアレンジ












ゆうべの夜おやつは
残り物のヨーグルト


ゆず茶を入れるのがお好み







土曜日出勤してたご主人さま弁当と・・





今日のお弁当
サケちっちゃ～
じゃ行ってきまーす！



ご覧いただき ありがとうございます。
高知のブログランキングに参加しています。
１日一回、クリックして頂けたら嬉しいです。
　　　　　　　　
　　　　
人気ブログランキングへ