マーボー豆腐

めんどくさいおかずは作らないけど


麻婆豆腐は一から作ってます



まあまあ美味しくできてるんじゃないかと自画自賛





ところが・・




よく、同僚が会社のお昼に
コンビニの麻婆を買ってきてました


「マーボー丼」ですね




ある時
「ちょっと味見させてよ」

とひとくちもらって食べてみたら・・




自分が作ってる味とぜんぜん違う



えーっ？


これが今の麻婆の主流の味？


びっくりびっくり！！



よく考えられて商品化されるコンビニ品だから
味は間違いないはず！






あまりの違いにびっくりしたんで

以前よく食べていたレトルトを買ってみました





久しぶり
麻婆豆腐といえばこれです






あっというまに出来あがり







久しぶりに食べたら
私のよりうんとマイルド


私のは豆板醤とかの香辛料がちょっと強い



王道の丸美屋さん

その味を確認して安心しました
日本人好みの家庭向けの味




あのコンビニのマーボー
やっぱちょっと違う気がする

マーボー風あんかけ豆腐ね






いつかの
日曜お昼ごはんに

ケチャップライス



普通にチャーハンを作ってて

急に「ケチャップ味で食べたい」と思い

ご飯も生卵も投入した後に
ケチャップを入れたもんだからチャーハンとしては失敗


でもケチャップ食べたかったのよ








昨日はヴィクトリアマイルG1
牝馬の東京１６００ｍ戦


またご主人さまは的中

これで３週連続



３連複だけどしっかりプラスにしています



土曜日
ご主人さまはひさびさの土曜出勤でした



今日は雨
さすがにムシムシする
じゃ行ってきまーす！


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