簡単ぜんざい

水曜休みの昨日、



ぜんざいを作りました



水煮の無加糖のパック品
４～５人前と書いてあるけどあずき自体はそれほどない


お餅は正月飾りの重ね餅の個包装品







お餅はこの百均のヤツでチン♪






プク～っと膨らんだところで取り出します

きれいに取れたけど
個包装モチはもともと水分が多いのできれいにできたのかも・

手作りの杵つきモチとかはもっと硬くできていて
水分が少ないのでも少しくっつきやすい


ほんとはすこし柔らかいところまでチンしたあと
グリルで焼き目を付けるのが美味しいけど
昨日は手抜き






小豆は水と塩と砂糖でグツグツと
書いてる通り作ったけど

もともと小豆とモチが食べたかっただけなので
ぜんぜん水が多かった

無加糖だから甘さは自分次第だったのに・・
結局、お汁は最後に残してしまいました






う～ん、
この餅は不味かったわ～
やっぱり杵つきモチと全然違う


お汁も甘さが足りなかった
美味しいぜんざいは
作るときの砂糖の量にびっくりするので
ついつい控えてしまいました
けっこう入れたのにな



この後、２杯目を食べて
小豆は全部頂きました





昨日のご主人さま弁当と・




今日のお弁当
じゃ行ってきまーす！


ご覧いただき ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
１日一回、クリックして頂けたらブログ更新の励みになります。