コラーゲンの正体

今日は美容と健康の話しです

肌　と　骨　のことです





「コラーゲンの正体」



いつぞや いつも見ている「カラダのキモチ」と言う番組で
コラーゲンの事をやっていました

その内容をまとめてみました
（あとから復習するためにも・・）


コラーゲン質の多い物を食べた翌日はお肌プルプルと感じる
というけれど実は、肌に全てまわされるわけではない





コラーゲンはたんぱく質の一種で
食べると消化酵素の働きによって
アミノ酸とそれよりすこし大きいペプチドというものになって
胃に入った時点でコラーゲンじゃなくなる



コラーゲンはその後
作り直されることになるので
それだけ食べても意味なーし




翌日プルプルはコラーゲンを食べたから・・は思いすごしで
普段、慢性的なアミノ酸不足の所へたんぱく質が補給され
美肌になった気がするだけ

コラーゲンの実物は繊維質のネット状になっていて
ネットが無くなるとクッションが不足し陥没してシワになる
決してプルプルは　していない

な～るほどね


じゃあ、逆に普段からアミノ酸が充分な人なら
コラーゲン質の多い食べ物を取っても体感しにくいってこと？
体感する人ほどカサカサなのか？？






では、たんぱく質を食べるとして・・・・


「コラーゲンをもっと作りなさいよー」
と指令を出すにはどうするか・・





それには　おなじみのビタミンCの作用が大きいとのこと！


アミノ酸をコラーゲンにするためには酵素が必要でそれを助けるのが
ビタミンCなので普通の食事で十分取れるとの締めくくりでした



「それじゃあコラーゲン食べても意味ないのか～」とお嘆きのアナタ

近年、食べたコラーゲンがそのまま体内のコラーゲンになる研究が
勧められていて、肌に直接効く可能性がある。と先生がおっしゃってましたよ

…って、
それじゃあ、待ちきれない！　









ここからは骨のお話です

身体のたんぱく質の３分の１がコラーゲンで
皮膚の他、骨　軟骨　血管　内臓　筋肉とあらゆるところに存在




骨＝カルシウムと思いがちであるが


体積では
カルシウム　と　コラーゲンが半々



建物にたとえると
カルシウム＝　コンクリート
コラーゲン＝　鉄筋

　　　　　　　　
鉄筋のない建物は もろいわけで
そうなると人間
骨密度(カルシウム)が正常でも　圧迫骨折という　
骨がグジュグジュとつぶれる骨折になりやすい

本人の知らない間に骨折する時さえあるそうです　

身長が低くなる…若いときより４cm以上縮んでると疑われるとの事
こわ～



骨質
骨のコラーゲンの強さです

コラーゲン同士を繋ぎ止める架橋というものがあって

それが悪玉になると体中均一にサビるというのです
ますます　こわ～～


血糖値が高い
高血圧
糖尿病
生活習慣病　など

砂糖漬けの身体→酸化ストレスになる→
活性酸素に浸される→悪玉架橋になる



悪玉架橋を減らすには

ビタミン６・・・・・ニンニク、ニラ、ピーナツ、肉、まぐろ赤身
ビタミン１２・・・シジミ、はまぐり、レバー
葉酸・・・・・・・・のり、パセリ、緑茶、枝豆
などを摂取する




総じて


ビタミンCは　量を増やす作用
ビタミン６、１２　葉酸は　さびさせない作用




また善玉架橋を増やすには３０分くらい歩くという運動がいい
との事です





嫌がらないで　ウォーキング続けよう～

たんぱく質、ビタミン、葉酸も摂ろう～






この番組は毎回ゲストが来るのですが
それが決まって往年の女優さん

んまあ、この人久しぶりに見たっていう人ばっかりです

だれが見つけてくるのでしょうか？
プロデューサーなのでしょうね



ここまで読んで頂きありがとうございます。
「カラダのキモチ」は日曜朝７時にやってて
そのあとの「がっちりマンデー」と一緒に録って見てます
私の好きな分野（美容や健康）を取り上げるので
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